肉松酥条
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离愁当酒齐
上个月小阿姨去台湾 带了好多肉松和鱼松回来 马上去各个网站找有关于肉松的食谱 看到的都是面包居多 后来找到一个肉松海苔的酥条 可是家里没有海苔 就做了一个没有海苔的肉松酥条
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
150g
黄油
75g
鸡蛋
30g
绵白糖
10g
盐
3g
肉松
50g
步骤
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1. 准备好所有需要的材料 -
2. 黄油软化后 加入糖和盐打发
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3. 分三次加入蛋液 每次都搅拌到与黄油完全混合
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4. 加入低筋面粉和肉松混合
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5. 揉成面团
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6. 擀成面片 然后切成条状
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7. 在烤盘上铺上油纸 再把切好的面条排入烤盘中 170℃ 15min
小贴士
现在的天气已经转凉了 软化黄油没有夏天那么的容易
可以先将黄油切成小丁 然后拿到微波炉里叮几分钟 黄油溶化后拿到冰箱冷藏几分钟
可以先将黄油切成小丁 然后拿到微波炉里叮几分钟 黄油溶化后拿到冰箱冷藏几分钟