山楂果脯
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染墨丶若流云运鹏
买来了一包山楂想做冰糖葫芦的，但是女儿又要吃这个，说可以喝到山楂汁，还可以吃到山楂果脯肉，这个可以存放，一天吃几颗。
时间: 10-30分钟
食材
山楂
300g
冰糖
适量
白糖
适量
步骤
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1. 山楂先用淡盐水浸泡清洗，可以稍泡时间长些，盐水可以杀菌便于清洗的更干净 -
2. 慢慢去蒂去核，我是切成了两片来去的，这样很省事也便于后面的操作
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3. 做锅，入水，烧温热时入冰糖，让其慢慢溶化
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4. 倒入处理好的山楂
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5. 大火烧开后再慢慢熬煮
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6. 小火慢煮，可以闻到山楂和冰糖溶在一起的香甜味儿哦
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7. 煮到山楂都明了涨大了时捞出
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8. 看沥出的一碗山楂汁儿，味道真的是好极了
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9. 所捞出的山楂片洒上白糖，放在微波炉里大火烤5分钟，拿出翻拌后再大火烧5分钟，
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10. 看烤出来的样子，其实这个时候吃已经很好吃啦，看起来还真的不错吧
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11. 若想保存起来，可以取一只密封罐，底下洒些白糖
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12. 然后把吃不完的全装里头，可以再洒一层白糖，加盖密闭保存。
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13. 很不错吧
小贴士
盐水清洗其实主要是为了清洁除菌，山楂色儿本来就非常的鲜艳，过程中一直都好漂亮，冰糖味道更那吃。