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火腿烤法片
2.4万热度
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飞的云南美女彭湰
去逛超市,女儿非要买法棍,回来后说又硬又难吃。把它掉丢有点浪费,后来给它加点料变了变身,结果她一个人吃了好几块。法棍经过再次烤制之后,非常酥脆,加上蒜泥酱水,让它充满了非常浓郁的蒜香味,淡淡的胡椒味,让你吃得停不了口。
时间: 10-30分钟
食材
法棍
2块
火腿肉
2片
黄油
35g
大蒜
10g
炼奶
8g
干葱
适量
白砂糖
10g
马苏里拉奶酪
适量
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 准备做蒜泥酱的材料:黄油35g、蒜泥10g、炼奶8g、白糖10g、干葱少许。
  • 2. 将黄油、蒜泥、炼奶、糖倒入小锅中。
  • 3. 隔水溶化搅拌均匀。
  • 4. 倒入干葱搅拌均匀即可。
  • 5. 准备法棍、法式蒜泥酱水、火腿、马苏里拉奶酪、胡椒粉。
  • 6. 法棍切段。
  • 7. 把两边切去,留下中间。
  • 8. 再在中间切开两半。
  • 9. 抹上法式蒜泥酱水。
  • 10. 将火腿片切成法棍大小,然后放在抹了蒜泥的法棍上。
  • 11. 铺上马苏里拉奶酪。
  • 12. 再在表面撒上胡椒粉。
  • 13. 烤箱预热180度烤15分钟左右,表面微黄即可,出炉撒上干葱花。
小贴士
小葱放微波炉高火2-3分钟即成干葱。
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