盐水花生
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红润modesty
后勤的阿姨自家种了些花生，我买了三斤，试了几种吃法，水煮的感觉还是放了八角的好吃
时间: 10-30分钟
食材
带壳花生
500g
八角
2颗
水
适量
盐
适量
步骤
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1. 新鲜的带壳花生 -
2. 浸泡半小时后多次换水把泥洗净（如果买的是不带泥的干花生洗干净就可以了）
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3. 花生放到篮子里沥水
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4. 水分沥得稍干后把花生放到高压锅里，加入差一两厘米就没过花生的水
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5. 加入适量盐
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6. 加入两颗八角
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7. 加盖煮15分钟即可
小贴士
煮好的花生最好当天吃完，吃不完的话也要把花生铺开放在通风处风干，否则花生容易变质