粽香黑山猪肉
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burglar彷徨
朋友在山上包了7000亩地，养了好多黑毛山猪，今天给了我几袋，本来想红烧，后来想端午节包粽子吃剩的粽叶做这个刚好，也不浪费…做出来口感特别好，入口即化，而且也不腻，还有粽香味，做起来也很简单！
食材
黑山猪肉
400g
玫瑰腐乳
2块
盐
3g
香油
3g
料酒
3g
海鲜酱油
2g
土豆
1个
步骤
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1. 猪肉清洗干净 -
2. 切成5毫米厚的片，放入除土豆以外所有调料，在放点玫瑰腐乳汁。放冰箱冷藏过夜！
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3. 粽子提前煮一会，然后剪去头和尾。
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4. 把腌好的肉放在粽叶的一边。
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5. 卷起来。
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6. 摆在盘上。
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7. 土豆切滚刀块
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8. 摆在盘子周围
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9. 最后把酱料汁浇在粽叶上。
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10. 上高压锅大火半小时即可！
小贴士
可以把土豆换成自己爱吃的，口感软糯的菜，或者红薯。
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