笋干红烧肉
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惠萧山情人
这个笋干是春天的时候，自己家里晒的，很干净很鲜美的，加些猪肉做成红烧肉，挺美味的，于是做了很多很多。
食材
笋干
150g
猪肉
300g
料酒
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 笋干洗净后，泡水中。 -
2. 猪肉化冻。
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3. 将笋干切断后，再浸泡。
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4. 猪肉洗净后切块。
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5. 将笋干放入高压锅中。
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6. 加上猪肉。
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7. 然后加料酒、盐、酱油，盖上盖子煮。
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8. 煮熟后出锅即可。
小贴士
笋干一定要事先浸泡。