茶树菇回鸭腿
4.1万热度
184收藏
收藏
|
ion颤抖
早上出去买菜,先 买了条鲈鱼,结果后面的钱就不够了,所以只能买了少量的新鲜茶树菇,原本打算清炒,谁知数量实在是太少,所以看看家里有什么可以搭配的。幸好家里有一个腊鸭腿,于是就搭配一起做了,没想到味道还不错。
食材
腊鸭腿
1个
茶树菇
150g
生姜
2片
料酒
适量
步骤
-
1. 茶树菇
-
2. 辣鸭腿
-
3. 茶树菇切丁
-
4. 切好的鸭腿加入1碗半的水和适量的料酒、2片生姜烧开
-
5. 等水开后小火烧20分钟,等其味道充分释放
-
6. 加入茶树菇丁
-
7. 煮制3分钟
-
8. 最后出锅成盘即可
小贴士
鸭腿可以事先用高压锅压过,这样比较快。
鸭肉比较咸,所以不需要加盐。
鸭肉比较咸,所以不需要加盐。
-
热门菜谱
-
紫薯饭
9670收藏878.3万热度 -
可乐鸡翅
30收藏663.1万热度 -
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
西洋参养心汤
29收藏199.9万热度