您的位置: 首页>菜谱分类>自制笋干
自制笋干
8677热度
137收藏
鸡蛋
前段时间应邀到一个朋友家玩,她家屋后有一片小竹林,我们挖来新鲜的笋,用来炖土鸡、炒肉丝,味道都很不错。回来时,朋友又挖了一大袋,硬要我带回来,盛情难却,于是就笑纳了。回来后想想吃不完,一时兴起就做起了笋干,没想到味道是杠杠滴,和外面买的真是没法比,不但又嫩又新鲜,还绝对安全,没有任何添加剂和化学手段,吃起来放心。
时间: 10分钟内
食材
2000g
适量
步骤
  • 1. 新鲜的笋
  • 2. 剥掉壳,洗干净
  • 3. 切成一条条,放入高压锅,加入水和适量的盐
  • 4. 气上来后煮个10分钟,关火。
  • 5. 煮好后整齐码放晒干
  • 6. 晒干后的样子
小贴士
简单没有技巧
这道菜的其他做法

自制笋干

37收藏
10.9万热度

自制笋干

139收藏
3.4万热度

自制笋干

5收藏
7.9万热度

自制虾干

754收藏
8.2万热度

自制老干妈

759收藏
11.6万热度
热门菜谱

沙茶肉末茄条

107收藏
363.2万热度

花式荞麦冷面

50收藏
303.9万热度

凉拌面皮

24收藏
260.3万热度

洋葱炒香肠

22收藏
251.2万热度

豆角炖小土豆

25收藏
236.1万热度
相关菜谱