香菇排骨汤
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清秀
发现爸爸喜欢肉食，其中又以排骨为最爱，每次稍稍变更一下食材，同样的排骨，做出来又是一道全新的菜谱呢。
时间: 10-30分钟
食材
排骨
500g
香菇
10个
油
适量
盐
适量
味精
适量
酒
适量
步骤
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1. 排骨洗净 -
2. 干香菇泡发
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3. 排骨先放入高压锅，加水进去，开火，水沸腾后关火，将水倒掉，这是第一道去血水
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4. 重新加水，放入切好泡发好的香菇
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5. 放入酒
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6. 放入盐和味精，盖上锅盖，大火
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7. 上汽十分钟后关火，等可以开盖时，即可盛碗享用了
小贴士
喜欢喝汤的可以多加水，相应的也要多加些调味品