美味猪肉抓饭
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squeeze小樱
网络流传这么一句话-----一个星期总有那么四五天不想上班,呵呵!我是感觉一个月总有那么几天神马都不想做,懒懒的!你们有木有泥!发下唠骚哈!说归说,饭还是得做,那就做个简单省事的午饭吧-----羊肉抓饭!谁说抓饭只能是羊肉的呀,我今天做了猪肉的抓饭。上菜!
食材
大米
250g
五花肉
100g
油
10ml
盐
7g
胡萝卜
20g
葱姜切丁
10g
海带丝
50g
粉条
20g
步骤
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1. 先把大米淘好用水泡上,水的量就是平常用电饭锅蒸米饭的量
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2. 胡萝卜,葱姜切丁
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3. 五花肉切片
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4. 海带丝泡发,
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5. 碎粉条洗干净
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6. 先把菜炒好
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7. 之后用泡米的水加进去,煮开,然后倒入电饭锅里跟米一起拌匀,我用的电压力锅,电饭锅也一样的,开始蒸米
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8. 装盘就可以
小贴士
羊肉抓饭是不用海带丝跟碎粉条的,但是老人们说,放这些东西在里面,会软和点,就是不会太干,这些海带丝都是我麻麻买的宽海带洗净切丝,晒干后拿给我的。也可以直接用卖的湿海带丝的
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