山楂球
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晏柴后来你不在
家里有俩小吃货，自从上次做了山楂糕，一直吵这还要吃，今天就买了山楂，做了山楂球，吃起来更加方便
时间: 1-2小时
食材
山楂
500克
白沙糖
500克
细白砂糖
适量
步骤
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1. 山楂清洗干净 -
2. 对半切开，去核去梗
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3. 全部处理完备用
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4. 处理完的山楂，放入锅里，加少许的水，煮到水变干，取出
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5. 把山楂放入料理机打成泥
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6. 另起锅，放入白糖熬化，放入山楂泥
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7. 等白糖有小泡，倒入山楂泥
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8. 倒入山楂泥后，迅速搅拌均匀
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9. 小火慢慢翻炒
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10. 炒到流动性变差
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11. 搓成小球
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12. 滚上细白糖
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13. 全部做完，放入冰箱冷藏
小贴士
一定要炒干
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