您的位置: 首页>菜谱分类>糖霜山楂球
糖霜山楂球
9.3万热度
134收藏
理掤大李
自从偶然吃了一次就忘不了,做了很多次浪费不少东西才摸索成功,总结的经验就是熬糖一定要耐心
时间: 10分钟内
食材
山楂
500g
冰糖
(或白糖)250g
步骤
  • 1. 准备新鲜山楂
  • 2. 山楂洗净去蒂,最好用干净布擦干水份
  • 3. 锅中加少许水放糖(火不要太大)
  • 4. 锅加温糖在融化,要不断搅拌
  • 5. 糖完全融化,全部变成泡沫一样即可关火
  • 6. 关火后,山楂下锅不停翻炒均匀
  • 7. 继续翻炒至冷确
  • 8. 成品了(顾着拍照了,糖粘的不是很均匀)
小贴士
喜欢的亲可以放点熟花生米或坚果类一起炒,吃起来也很不错哦!
煮糖一定要小火有耐心。
这道菜的其他做法

糖霜山楂

96收藏
7.3万热度

糖霜山楂

26收藏
9万热度

糖霜山楂

167收藏
2.3万热度

糖霜山楂

142收藏
3.2万热度

糖霜山楂

150收藏
3.7万热度
热门菜谱

蒜蓉马齿苋

32收藏
1086.4万热度

紫薯饭

9670收藏
878.3万热度

红枣雪梨小米粥

9707收藏
567万热度

芋头糕

73收藏
320.4万热度

秘制辣椒油

252收藏
232.3万热度
相关菜谱