核桃花生奶香小金龟营养面包
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屈狂影秋风
喜欢把营养的食材尽量做到食物中，想着怎样营养又可爱……又折腾出了一款美味又萌萌的小金龟，希望大家喜欢
食材
高筋面粉
250g
盐
1g
糖粉
30g
淡奶油
30g
冰牛奶
110g
酵母
3g
鸡蛋液
30g
黄油
14g
核桃
6个(核桃仁54g)
花生酱
20g
炼乳
12g
馅料
适量
装饰用料
适量
鸡蛋液
少量
黑芝麻
少量
步骤
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1. 1.把面团材料中除黄油以外的材料揉出粗糙的膜后，加入黄油再揉至出手套膜，盖上保鲜膜放常温下发至两倍大 -
2. 2.把面团分成九份盖上保鲜膜醒发十五分钟
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3. 3.把六个核桃取出核桃仁
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4. 4.用料理机打成核桃粉
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5. 5.加入花生酱和炼乳，香甜的馅就做好了
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6. 6.把醒发好的面团取一份分成一大一小两个面团，大的做金龟身，小的做头和四肢还有尾巴
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7. 7.大面团压成圆饼包入馅料
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8. 8.把小面团分别做出头、四肢、尾巴、放在对应的位置上，之间留出点距离，二发时会连在一起的
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9. 9.放入烤箱进行二发
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10. 10.刷上鸡蛋液后，把筷子尖点上水粘上黑芝麻，贴到金龟头部点出眼睛
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11. 11.龟背上撒上黑芝麻
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12. 12.入预热好的烤箱150度烤18分钟(按自家烤箱脾气定温度和时间)
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13. 13.出烤箱后放凉网上放至温热就可以密封打包了
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14. 14.这样是不是萌萌的，又可以让那些不爱吃核桃的小朋友爱上吃核桃
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15. 15.可爱又营养的小金龟，小孩大人都会喜欢的，快动手为爱的人做营养早餐吧
小贴士
无