糖霜玉米片
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precede饼干
前段时间买了些玉米片回来，给宝宝煮粥用了一些，还剩下大半，而且这东西煮粥也不容易煮烂乎，想着该怎么处理这些玉米片。无意间看到了某豆友发的糖霜玉米片，觉得挺有意思，参考着做了，味道果然不赖，且颜色金黄金黄的，像一个个小小的金豆豆。弄好之后，给宝宝尝了一个，结果小家伙自己拿勺子在锅里就舀了吃，问她好吃不？她就呀呀地说：“吃····”，哎，俺家的小馋猫，话都还说不完整呢，就知道吃吃吃，呵呵。。没办法，家有小吃货，咱当妈的自然得使出浑身解术给宝宝弄好吃的不是吗？
时间: 10-30分钟
食材
玉米片
150g
黄油
35g
冰糖
50g
步骤
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1. 准备原材料，冰糖50克，玉米片150克 -
2. 冰糖放入料理机研磨成冰糖粉
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3. 这是研磨好的糖粉
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4. 锅烧热，下黄油融化
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5. 倒入玉米片，中火翻炒，火不能太大，太大容易烧焦。炒至玉米片金黄香脆，这过程大约十五分钟左右。
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6. 倒入一半翻粉
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7. 翻炒均匀，使每一片玉米片都均匀沾上糖霜
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8. 再倒入另一半糖粉
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9. 翻炒均匀，小火翻炒五分钟，这时玉米片上会出现白色糖霜
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10. 出锅装盘！
小贴士
炒玉米片时，火不能太大，火太大了容易焦糊；一开始用中火炒，倒入最后一部分糖粉时，改用小火。