韭菜煎饼
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顾慕双灸
韭菜含有丰富的膳食纤维,可以很好的促进肠道蠕动,防止宝宝便秘,韭菜鸡蛋算是经典的组合之一了,无论是味道还是营养,都是很棒的,可以作为2-3岁幼儿的早餐。
时间: 10分钟内
食材
土鸡蛋
2个
韭菜
15克
小麦面粉
2大勺
盐
2克
植物油
10克
步骤
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1. 准备材料 韭菜洗净
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2. 韭菜切碎,放入大碗内 打入鸡蛋搅拌均匀
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3. 放入面粉搅拌均匀
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4. 放入少许盐
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5. 搅拌均匀
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6. 不粘锅放少许植物油,挖一勺面糊放入锅内
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7. 慢慢转动锅子使面糊摊开成圆形
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8. 底部煎黄后翻面再煎几秒钟即可
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也可以把韭菜用料理机打碎了再用
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