韭菜煎饼
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酷酷reactor
韭菜煎饼用来做早餐是非常美味的，现在又是吃韭菜的季节，正香的时候。加点面粉、鸡蛋、和韭菜一起拌均，煎一煎，就是一道美味的营养早餐。让365天早餐不重样。韭菜营养丰富，产量高，种植容易，味道香，经常吃韭菜还能促进肠道蠕动，不经减肥还能减少对胆固醇的吸收，降低疾病的发生率。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
200g
面粉
250g
土鸡蛋
2个
花生油
10ml
盐
3g
五香粉
1g
步骤
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1. 准备食材：面粉、韭菜、土鸡蛋； -
2. 韭菜洗净，切碎；
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3. 面粉、鸡蛋、韭菜、盐、五香粉加入适量的水，拌均；
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4. 热锅，倒油，倒入一层薄薄的韭菜鸡蛋面粉浆；
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5. 煎至微黄，翻转另外一面继续煎；
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6. 煎好的韭菜煎饼，用锅铲切成块即可。PS：也可用刀切块。
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7. 香喷喷的韭菜煎饼就好了。
小贴士
1.韭菜要洗的非常干净；
2.煎至微黄的时候才翻转，否则容易碎；
3.可以用刀切块，也可以用锅铲切。
2.煎至微黄的时候才翻转，否则容易碎；
3.可以用刀切块，也可以用锅铲切。