糖渍槐花
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看仁琴境呜
在网上搜了很多槐花的吃法，其实一个是这个叫“槐花糖”的做法，于是试之！
叫糖我感觉有点让人误会，叫酱吧，做完其实也不是酱的样子，所以我取了糖渍槐花这名！
做好的槐花，取一勺冲开水喝，实在是清香扑鼻，太怡人了！儿子也大爱啊！所以我后来又网购了一些，在原有的基础上调整了一下，又成了另一款别具风味的槐花食品了，想知道是什么口味的？敬请期待啊，呵！
没有试过这个做法的朋友，可以一试，因为真的是太好喝了，神马柚子茶都要靠边的啦~！
我的用量具体没有称，但差不多是这样啦！一斤槐花大概做了宜家那种一排四个的小瓶一瓶半左右，很是缩水啊！
叫糖我感觉有点让人误会，叫酱吧，做完其实也不是酱的样子，所以我取了糖渍槐花这名！
做好的槐花，取一勺冲开水喝，实在是清香扑鼻，太怡人了！儿子也大爱啊！所以我后来又网购了一些，在原有的基础上调整了一下，又成了另一款别具风味的槐花食品了，想知道是什么口味的？敬请期待啊，呵！
没有试过这个做法的朋友，可以一试，因为真的是太好喝了，神马柚子茶都要靠边的啦~！
我的用量具体没有称，但差不多是这样啦！一斤槐花大概做了宜家那种一排四个的小瓶一瓶半左右，很是缩水啊！
食材
槐花
500g
白砂糖
适量
青柠
1只
步骤
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1. 槐花多清洗几次，沥干水份 -
2. 保鲜盒底下铺一层槐花
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3. 撒一层白糖
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4. 如此把槐花做完；盖好盖子，放一夜，第二天使用
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5. 把糖渍槐花入砂锅，中小火慢慢煮开
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6. 这是煮了约十人钟左右的样子，槐花变色，下去了好多
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7. 这时候准备青柠一只，取柠汁
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8. 在槐花煮了约20分钟左右，水气不是很大了，下柠汁
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9. 续煮至槐花变色，水气不大即可取干净消毒好的瓶子装好冷藏起来，冲水喝一流
小贴士
青柠皮也要吧加入，更有风味！还可以加蜂蜜一起保存！
槐花性寒，体质寒凉的朋友慎吃，也可以加点姜中和一下！~
槐花性寒，体质寒凉的朋友慎吃，也可以加点姜中和一下！~