坛子肉
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柾羡
只用四种调料就能做出醇香的坛子肉,简单易做,好吃不停口哦,喜欢的亲们可以试试哦,制作起来也是非常的容易的哦。
时间: 1-2小时
食材
梅肉
300g
生抽
适量
桂皮
适量
料酒
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 梅肉焯水
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2. 下砂锅
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3. 放料酒
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4. 多放点生抽
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5. 放冰糖
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6. 放桂皮,加水没过食材,炖煮2小时以上即可
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7. 上桌
小贴士
一次加满水,炖煮时间长一点,肉会更烂更香,肥而不腻
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