猪心木耳鱼饼汤
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欣怡foresee
昨晚回家较晚，看到冰箱有猪心和从汕头买回来的鱼饼，就不炖汤啦，做做煲汤喝喝也蛮不错的哩。
食材
潮汕鱼饼
250g
干木耳
10g
猪心
250g
清水
900ml
大葱
20g
鸡粉
少许
味椒盐
少许
步骤
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1. 食材：猪心、潮汕鱼饼和干木耳。 -
2. 猪心择洗干净，切片，用清水浸泡；干木耳用清水泡发。
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3. 潮汕鱼饼喜欢，切片。
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4. 猪心放入砂锅中，加入清水。
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5. 放入大葱。
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6. 盖锅盖，大火烧开，转文火煲30分钟。
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7. 揭盖，防御鱼饼。
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8. 盖锅盖，煮5分钟。
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9. 揭盖，放入少许鸡粉调味，熄火。
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10. 倒入少许味椒盐调味，盛出享用。
小贴士
加入少许味椒盐，汤汁更惹口。