鸭翅煲
4.5万热度
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粗丝驮贪磕
那天去超市，发现冷鲜的鸭翅很便宜，便买了一些，做鸭翅煲给翔翔吃
时间: 1-2小时
食材
鸭翅
500g
油
适量
盐
适量
陈皮
适量
料酒
适量
姜
15g
八角
10g
五香嘴
10g
胡椒
适量
步骤
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1. 鸭翅洗净 -
2. 水开后放入水中焯一下
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3. 捞起放在砂锅中
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4. 放入盐、胡椒、八角、五香嘴，适量水
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5. 自制的陈皮
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6. 加入陈皮、料酒、生抽，大火烧开，小火慢炖1小时左右即可
小贴士
用腊鸭翅做这道菜更有味道，还有嚼头。