腐竹卷炖粉条
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新绿籍
天气冷了，有什么比吃上一锅热腾腾的砂锅菜来得满足呢，还可以边炖边吃，吃完之后浑身热乎乎的，特别舒服，今天用了自制的腐竹卷和土豆粉条一起炖制，两种食材互相借味，味道特别浓郁，滋味十足啊~
时间: 10-30分钟
食材
自制腐竹卷
8块
土豆粉条
500g
油
适量
盐
适量
糖
适量
味极鲜
适量
蚝油
适量
香醋
适量
小葱
15g
香芹梗
30g
鲜冬菇
100g
剁辣椒
少许
步骤
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1. 热锅凉油，然后把葱白粒放入锅内煸香。 -
2. 接着放入开水或上汤。
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3. 把腐皮卷也放入锅内。
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4. 放入调味料（盐，糖，味极鲜，蚝油等）
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5. 然后把香芹段放入锅内。
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6. 再放入鲜冬菇片。
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7. 最后把泡发好的土豆粉条也放入锅内，大火煮滚。
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8. 然后用砂锅盛装，上桌的时候可以边炖边吃，热热乎乎地可美味了。
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9. 开吃吧，别等了，趁热吃才美味。
小贴士
腐竹卷很经煮，并且是越煮越有味哦~