韭菜煎饼
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惠甄浮期妄年
这是自己家种的细韭菜，比那种宽叶韭菜好吃。平时就用来炒回锅肉、煎蛋、包饺子，今天也来煎个饼当早餐。
时间: 10分钟内
食材
面粉
200g
鸡蛋
4个
韭菜
30g
油
适量
盐
适量
清水
200ml
步骤
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1. 韭菜择出来洗净切碎末。 -
2. 汤钵里放入面粉，敲一个鸡蛋，加入水。
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3. 用搅拌棒搅拌均匀。
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4. 放入韭菜碎和盐继续搅拌。
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5. 这是搅拌均匀的韭菜面糊。
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6. 平底锅放油烧热，倒入适量面糊煎制。
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7. 一面煎熟翻个面再煎，煎到两面金黄时起锅。
小贴士
无