榴莲班戟
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宝贝婷仔
昨天是母亲节，做了这道甜品，做为自己和妈妈的礼物，呵呵，感觉十分甜蜜呢。
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
半个
牛奶
120g
低筋面粉
40g
糖
10g
色拉油
8g
淡奶油
适量
榴莲肉
适量
步骤
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1. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀 -
2. 倒入牛奶和油、糖，搅拌均匀
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3. 倒入面粉，搅拌均匀
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4. 过滤一下，静置半小时
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5. 平底锅烧至微温，倒入适量的面糊，摊成饼皮
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6. 把饼皮放凉后，上面放上适量的打发的淡奶油
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7. 奶油上面放上榴莲，再放上适量的奶油
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8. 从一边折过来，盖住奶油
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9. 再从另一边折过来
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10. 从一侧折过来
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11. 再从另一侧折过来
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12. 翻面放好
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13. 像这样，把两张饼皮都包好，放入冰箱冷藏
小贴士
榴莲可换成芒果等其他水果
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