牛肉锅贴
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少女摘泥泥
舌尖二里会做的也就是些面食了，别的食材都不太弄得到，这个很实际，家里本来就是常备着的，不想做饭的时候来这么一锅，管饱！
时间: 1-2小时
食材
牛肉芹菜馅
500g
普通面粉
300g
水
150g
油
适量
步骤
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1. 准备好馅料 -
2. 揉好面团
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3. 分成12克每个小面团
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4. 搓成圆饼
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5. 压成圆片
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6. 包成饺子状，放冰箱速冻
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7. 平底锅里加适量油，放入锅贴，再加一碗水
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8. 盖上盖小火煎至水干，底部焦黄即可
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9. 趁热食用
小贴士
肉馅是关键，要打成浆，慢慢加点水进去，或加肉皮冻，吃的时候才会有水，一定要小火煎制，不然马上底就焦了