1. 鸡蛋打入盆中，加入砂糖，用打蛋器打至糖溶化。

2. 加入牛奶和溶化的黄油，打至油水混合。

3. 加入过筛的粉类，蛋抽搅拌均匀。

4. 过筛几次，去除大颗粒。

5. 得到均匀面糊后进行热锅准备（平底锅无油即可），第一次可做简单尝试，多少面糊能摊出多大的饼皮。

6. 差不多这样就可以了，我是两面都煎了的。

7. 像这样做完一个放入一个盘子里，再做完一个放入另一个盘子里，做个饼皮的时间刚好可以冷却前一张。

8. 奥利奥碾碎。如果不喜欢太甜，可以去掉夹心；我比较喜欢大颗粒的脆感，所以保留了一些小块，做出来的千层像个蒙古包。如果喜欢千层做出来是平整一些的，再碾的碎一些，相对需要饼干的数量也可以减少些。

9. 打发淡奶油。

10. 开始叠加饼皮。加入奶油和饼干的量或是顺序随意，自己喜欢就好。

11. 全部叠完后，表面和侧面都刮上奶油，反正用不完啊甜死人不偿命的奥利奥千层，最后稍加装饰。成品是比较像个包子。