意大利肉酱千层面(原创首发)
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扈曼绿应
意大利千层面是全家人都喜欢的,做起来不难,麻烦的是自己熬制意大利肉酱和白酱比较费时间,所以只能周末做。
食材
意大利千层面
1000g
意大利肉酱
适量
白酱
适量
马苏里拉奶酪
适量
帕马臣奶酪
适量
薄荷
适量
步骤
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1. 千层面煮到软
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2. 捞起放入凉水中,待用
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3. 烤盘上抹上白酱
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4. 铺上一层千层面
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5. 铺上肉酱,撒上薄荷碎,马苏里拉奶酪,帕马臣奶酪
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6. 再重复3次
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7. 最后,表面铺上白酱,苏里拉奶酪,帕马臣奶酪,放入烤箱,200度,20分钟
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8. 取出,切块即可
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肉酱和白酱也可以买现成的。
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