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发面版的葱油饼
2.9万热度
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皮蛋
1.把面粉倒入盆中,加入小苏打搅匀,用适量的温水活成光滑的面团,静置半小时。2
食材
面粉
500克
小苏打
5克
适量
适量
步骤
  • 1. 将面粉倒入盆中加入小苏打
  • 2. 加入适量的温水和成光滑的面团,静置30分钟
  • 3. 葱洗净切葱花
  • 4. 醒好的面团揉一下
  • 5. 把面团擀开,撒点盐、油、葱花,从一边卷起来
  • 6. 把面团从一头卷到另一头,用擀面杖擀开
  • 7. 擀好的面坯
  • 8. 平底锅放火上倒点油,把面坯放锅里
  • 9. 煎至一面金黄,再煎另一面,ok
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