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虎皮吐司
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地厚terrify
一连几天,某人都买方包做早餐,虽然我很喜欢面食,但不喜欢连着几天吃相同的食物。好像除了做三明治之外,吐司倒是很少做。郁闷之余,准备给个“早晨惊喜”某人,重点是能够节省俺滴时间。
一口咬下,蛋香味,奶香味,面食味,持续充斥在我的口腔里,那不仅仅是惊喜。因为加了奶油的缘故,弱弱滴吃了两片吐司,外加一瓶酸奶,几个圣女果,我就饱掉了。
因此,奶油千万不能多加,它本身就能增加饱腻感啦~ 如果你喜欢,馒头也可以这样做。

懒宝宝们,心情享受你们丰盛的早餐吧^_^
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
方包
500g
黄油
适量
步骤
  • 1. 准备好一袋方片包
  • 2. 打破鸡蛋,将鸡蛋搅拌成蛋液
  • 3. 然后将方包放在搅拌好的蛋液里,让方包表面全部沾满蛋液
  • 4. 烧热平底锅,先把方包的边缘烧香,然后放入黄油,将浸满蛋液的方包煎至金黄色
  • 5. 煎方包的时候,要不定时的翻面,这样才能把吐司煎成虎皮状,要不然可直接会变焦掉
小贴士
1、如方包的蛋液粘得过多,煎出来的吐司,内里会偏软,口感软糯的香;
2、如只在方包表面抹一层蛋液,煎出来的吐司,外脆内松,口感爽脆的甜;
3、热着吃和冷着吃的口感又完全不同,这种滋味只会在吐司身上才能完全展现。
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