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凤尾对虾
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小蝌蚪
节日的餐桌上怎能少了它呢?虾的做法有很多,平日里多采用白灼的做法,这次花点心思换种做法换个口味,全家人都很喜欢呢。
时间: 10-30分钟
食材
竹节虾
500g
花生油
20ml
1g
裹炸粉
30g
步骤
  • 1. 准备食材:将对虾洗净
  • 2. 去除中间部位的皮,挑出虾线
  • 3. 将虾的腹部从中间剖开,不切断
  • 4. 依次处理好每一个虾,然后抹上点盐腌一会
  • 5. 放入裹炸粉中沾满面粉
  • 6. 沾满每一个虾
  • 7. 平底锅中放入花生油
  • 8. 将对虾放入锅中
  • 9. 一面金黄色时翻面煎另一面
  • 10. 是不是很诱人呢,味道鲜美呀
小贴士
小火慢慢煎,做好后可以洒上点椒盐味道更好
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