西红柿鸡蛋面
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Dylan_LT
好久没有吃汤面了 ，看到还有菠菜，今天就简单的做个西红柿鸡蛋面吃了，虽然简单，可是味道还是不错的，很清爽的，一口气吃了一大碗，呵呵好饱
时间: 10分钟内
食材
面粉
400g
鸡蛋
1个
西红柿
200g
花生油
适量
盐
适量
菠菜
适量
五香粉
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备食材：适量的西红柿、菠菜和一个鸡蛋 -
2. 把鸡蛋打散到碗中，小葱切碎
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3. 西红柿切成块，菠菜切段，备用
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4. 取平底锅，加入适量的花生油，等油热了，加入小葱爆香
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5. 然后加上切块的西红柿一起翻炒
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6. 加上适量的水煮开
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7. 到入打散的鸡蛋
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8. 然后加上切好的菠菜，煮开
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9. 加上适量的盐调味
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10. 加上适量的五香粉调味
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11. 面粉加上适量的水和成面团，放置案上醒10分钟
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12. 然后用压面机压成自己喜欢宽度的面条
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13. 上锅烧水，等水开了，加入压好的面条煮开
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14. 加上剩下的菠菜叶一同煮开
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15. 面条煮好了，连同菠菜一起捞出来
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16. 然后加上做好的西红柿鸡蛋汤，搅拌起来，就可以吃了
小贴士
面粉加上适量的水和成面团，放置案上醒10分钟