土豆胡萝卜卷
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道释商赘赝
土豆跟胡萝卜的搭配不仅颜色冲击力大!而且还美味营养哦!
时间: 10-30分钟
食材
面粉
80g
土豆
60g
胡萝卜
60g
白砂糖
25g
食言
1勺
步骤
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1. 准备好食材
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2. 把土豆,胡萝卜切丝
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3. 将土豆丝过一遍凉水去除多余的淀粉
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4. 油锅烧热下入双丝翻炒
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5. 待土豆丝炒软后加入食盐,鸡金调味翻炒
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6. 面粉加入白砂糖,食盐用清水调成糊
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7. 这样的程度最合适
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8. 平底锅烧热滴两滴油!
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9. 用木铲将油划开来
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10. 倒入适量面糊摊开摊平越薄越好!重复相同的动作把剩下的面糊全部摊成饼
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11. 取一张面皮在一端放入土豆胡萝卜丝然后卷成卷
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12. 要卷紧一些
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13. 用切刀斜切成段装盘即可食用
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里面的配菜可以依据自己的喜好随意搭配。面粉调制一定要干稀得当
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