苹果班戟
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clasp天无二日
第一次吃班戟是在一个泰国餐厅里，那是给宝贝点的一个饭后甜品，结果吃了饭后孩子吃不下了，只有我给消化了，外皮是软的，里面是奶油包着芒果，那味道是好啊，看了有些亲自己也可以做的，那我也来试试看吧
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
１个
低筋粉
50g
油
适量
糖
20g
苹果
适量
牛奶
100ml
奶油
适量
步骤
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1. 用了家里有的现成的食材，看大家都用到了抹茶粉，可是我不喜欢那味道所以就没用上了 -
2. 先把苹果去皮，用盐水洗净，切小块
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3. 鸡蛋加入糖、牛奶搅拌均匀
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4. 筛入低粉搅拌均匀
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5. 平底锅小火加热，刷一层薄油，淋一大勺面糊到平底锅上
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6. 小火加热至凝固，轻轻揭下来，放凉 一勺奶油放在面皮的中央，放上切好的苹果粒
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7. 再来一勺奶油盖住苹果粒
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8. 包成四方形，就好了
小贴士
不知道是不是奶油没大发好，包好后发现奶油已经开始化了
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