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花菇排骨汤
4.1万热度
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帅呆
品质上乘的椴木花菇,搭配排骨煲汤,添加了减脂的玉米粒,清甜的荷兰豆。这款营养全面又均衡的养生汤,味道鲜美,口感丰富,深得家人喜欢。
食材
椴木花菇
50g
排骨
600g
荷兰豆
80g
玉米粒
100g
适量
葱姜
适量
大料
适量
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 椴木花菇用冷水浸泡
  • 2. 排骨用冷水浸泡,其间适时换水
  • 3. 从冰箱取出玉米粒解冻
  • 4. 排骨入锅焯水后捞出沥干水
  • 5. 备好葱切段,姜切片,备好大料
  • 6. 焯水后的排骨放入电饭煲内胆
  • 7. 倒入玉米粒
  • 8. 放入花菇
  • 9. 放入葱姜、大料,再加适量水
  • 10. 将电饭煲内胆放入电饭煲,盖上盖通电,选择1小时煲汤档煲
  • 11. 荷兰豆摘洗干净
  • 12. 汤煲好后加盐、胡椒粉搅拌均匀
  • 13. 放入荷兰豆
  • 14. 搅拌均匀即可盛出享用
小贴士
1、浸泡椴木花菇用冷水。
2、煲汤时间以食材熟为标准。
3、荷兰豆很容易熟,断电后再入锅即可。
4、食材搭配依据个人偏爱。
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