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鲜肉粽
4.3万热度
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桌茁偾臼霸_
我儿子非常喜欢吃鲜肉粽,外面买点鲜肉粽肉又少,但价格又贵,而且还不卫生。就自己做了几个让我家的小家伙吃吃,解解馋吧!
时间: 1-2小时
食材
糯米
755g
五花肉
330g
粽叶
适量
棉线
适量
适量
老抽
适量
步骤
  • 1. 材料:糯米(已淘洗)、五花肉(已腌制)
  • 2. 粽叶、棉线
  • 3. 在淘洗好的糯米中加适量的老抽。
  • 4. 加适量的盐。
  • 5. 调味拌匀。
  • 6. 接着,取两张粽叶重叠卷成漏斗状。
  • 7. 放入拌好的糯米。
  • 8. 搁入两块腌制好的五花肉。
  • 9. 放上拌好的糯米。
  • 10. 根据自己的手法包好。
  • 11. 绑上棉线。
  • 12. 然后,码放在电饭锅里。
  • 13. 加入清水没过包好的粽子。
  • 14. 盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。
  • 15. 最后,取出煮好的粽子。
  • 16. 剥去粽叶,可以食用了。
小贴士
在煮粽子的时候,水要没过粽子,不够了再加一些水。
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