咸肉菜饭
1.5万热度
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离愁当酒齐
冰箱里还剩有一块咸肉,想改变一下成菜的吃法,就买些菜烧饭吃,换换口味,咸肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质等元素;咸肉具有开胃祛寒、消食等功效.
食材
花王菜
500g
咸肉
100g
油
适量
盐
少许
步骤
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1. 花王菜洗净切断,咸肉洗净切块
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2. 起油锅
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3. 放入咸肉煸炒2分钟
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4. 放入花王菜煸炒
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5. 放少许盐煸炒3分钟
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6. 大米淘洗干净放入锅内
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7. 把煸好的咸肉菜放入锅内
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8. 放适量的开水
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9. 水过菜上面
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10. 盖上盖,电饭煲插入电源,按下煮饭键开始煮饭45分钟
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11. 45分钟后饭煮好了
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12. 把饭搅拌均匀,出锅盛碗
小贴士
水不能放的太多,过菜上面看得见水就可从了