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小粉肠咸菜汤
4.6万热度
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茆晗日翻
汤很清,汤很爽口,汤很有料,汤也很味。夏天就喜欢这种快手汤,汤水一开下料调味即成。现在家里老人都回老家了。没有爱心汤喝了,不过不喝汤真是吃不下饭。所以个人觉得快手汤也是极有味极有爱啊。今天的选料是盐水小肠,老大要吃粉肠,可是这个地方木有。盐水小肠代替一下也成。送上先今天的小粉肠咸菜汤。
时间: 10分钟内
食材
盐水小肠
250g
咸菜
200g
胡椒粉
适量
适量
步骤
  • 1. 汤锅加水煮开。
  • 2. 水开后,下葱段及盐水小肠。
  • 3. 汤锅大开,小肠出味后,下咸菜。
  • 4. 等汤底微开后,关火加自顾不暇胡椒粉提味即可。
  • 5. 一份小粉肠咸菜汤完成。
小贴士
咸菜是带盐的食材,因此要注意盐的用量。
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