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枇杷酸奶龟苓膏
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好帅
今天双休日,又到了做龟苓膏的时间。
这些日子迷恋上了龟苓膏,几天不吃,还真有些想念。
上回参加舌尖活动做的那个莲子龟苓膏,感觉还是复杂了点,
做龟苓膏其实非常简单,把龟苓膏做好了冷藏下,浇上酸奶,配些水果足矣!
时间: 10-30分钟
食材
龟苓膏粉
40g
枇杷
100g
清水
适量
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 碗里放些温开水,放入二勺龟苓膏粉
  • 3. 搅拌匀
  • 4. 小汤锅放一大碗水煮开,关火,把调好的龟苓膏慢慢倒入
  • 5. 开小火,不停的搅拌,煮开2-3分钟,关火
  • 6. 倒入比较浅的大盘里,冷却
  • 7. 枇杷洗净,去皮去核
  • 8. 等龟苓膏冷却后结成块状,即可用刀划成方块
  • 9. 盛入小碗
  • 10. 倒入酸奶
  • 11. 加入枇杷果肉即可
小贴士
1.煮龟苓膏的时候一定要用小火。
2.也可以用开水搅拌匀后,用微波炉叮3分钟。
3.因为龟苓膏可促进血液循环并属於清凉解毒的食品,
因此妇女於月经期间及孕妇不宜食用,体质虚弱者也不宜常食。
4.水果要随吃随放。
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