咸煮嫩花生
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今天喝奶茶了吗
花生的营养大家都知道，嫩花生，跟普通花生在营养上区别不大，但是它果肉比较嫩，水分含量高，加点盐煮来吃，特别的鲜。
时间: 10-30分钟
食材
嫩花生
300g
盐
适量
酱油
适量
八角
适量
步骤
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1. 嫩花生洗净，用手按住花生的顶，使之稍稍开口。这样做过的花生煮的时候容易入味。 -
2. 放花生于锅中，加水，煮。
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3. 煮一会儿后，加上盐和酱油。
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4. 再加入八角，煮至熟。
小贴士
将花生的顶部稍稍按开、挤破，容易让花生入味。