糖醋水嫩花生仁
5.4万热度
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羽逸之光糜
好吃
时间: 10-30分钟
食材
花生
160g
蒜苗
80g
黑木耳
40g
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
凉拌酱油
1勺
陈醋
1勺
湘味辣椒酱
10g
芝麻油
适量
步骤
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1. 准备好花生；提前用冷水浸泡。 -
2. 准备好蒜苗、洋葱、黑木耳，分别洗净切好备用。
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3. 准备好凉拌酱油、芝麻油、陈醋、湘味辣椒酱。
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4. 陈醋倒入碗中。
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5. 加入凉拌酱油。
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6. 加入芝麻油。
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7. 加入湘味辣椒酱。
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8. 加入熟白芝麻。 9、
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9. 加入白糖，拌匀成调味汁备用。
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10. 泡好的花生去除红衣。
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11. 花生仁入开水中焯熟。
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12. 黑木耳入开水中焯熟。
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13. 蒜苗、洋葱也可以焯一下。
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14. 焯好的食材倒入调味汁中。
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15. 充分拌匀。
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16. 分装入盘中。
小贴士
好吃