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排骨鸡蛋面片汤
1.1万热度
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桔子flux
如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。面片汤可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。你是懒人?那也没关系, 现在超市里连面片都有卖现成的 使得面片汤更是一个超级简单的懒人菜
时间: 10分钟内
食材
面片
300g
西红柿
1/2个
蟹味菇
50g
高汤
800ml
香油
适量
适量
葱姜
适量
生抽
适量
蚝油
适量
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 蟹味菇洗净 切成小段
  • 2. 西红柿洗净 切成小丁
  • 3. 锅中放入高汤 还有两块小排骨 加入西红柿 加热
  • 4. 加入蟹味菇 继续烧开
  • 5. 烧开后加入一点 生抽 蚝油 盐
  • 6. 这是超市里买来的现成的面片
  • 7. 加入烧开的汤锅中
  • 8. 在不沸腾的锅水 中打入一个鸡蛋 继续中火 烧开
  • 9. 待鸡蛋成型 面片煮熟 加入一点香菜 和香油
  • 10. 美味无比的排骨鸡蛋 面片汤就好了
小贴士
1面片也可以自己擀
2没有高汤用清水也可以
3最好放香菜香油
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