芸豆炸酱卤子
1.5万热度
161收藏
收藏
|
恼弛址俦斩
芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化，高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。
时间: 10-30分钟
食材
芸豆
100g
猪肉
100g
细香葱
少许
酱
少许
辣椒
少许
油
适量
步骤
-
1. 芸豆洗净放入沸水烫熟，下冷水侵透，切细丁备用 -
2. 葱花，辣椒，肉丝备用
-
3. 热过热油下葱花肉丝爆香，加酱炒透
-
4. 加芸豆丁翻炒，加少许水至熟
-
5. 成品
小贴士
挺简单的，没啥技巧