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酒酿丸子
4.3万热度
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肥了点游記愹
我特别喜欢吃酒酿,饭店里的酒酿都加了好多水,失去了味道
时间: 10-30分钟
食材
米酒酿
50g
汤圆
50g
适量
适量
步骤
  • 1. 汤圆和米酒酿准备好
  • 2. 汤锅放水大火烧开
  • 3. 水开后将汤圆倒入锅中,烧开,稍微搅拌下,防止粘锅
  • 4. 当汤圆发大浮起就说明好了
  • 5. 将米酒酿放入锅中,用勺子将酒酿块捣碎
  • 6. 水一开,就关火,放适量的糖调味
  • 7. 出锅装碗了
小贴士
米酒酿不能烧得时间长,不然吃起来起渣
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