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香甜酒酿丸子
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大脸猫drawback
酒酿丸子我还是第一次尝试呢,平时都是在甜品店吃的,味道还不错。
第一次听酒酿丸子这道(与其叫菜不如叫甜品)菜名字是在TVB的剧集《珠光宝气》。
看TVB剧集 每每早餐的餐桌上都是白粥或豆浆加油条 每每晚上都有碗燕菜或糖水。。。
这个甜甜的带着酒香的还有糯米丸子弹性十足的酒酿丸子 值得试一试哦 特别是美女~~
时间: 10-30分钟
食材
酒酿
300g
糯米丸子
350g
鸡蛋
1个
枸杞
适量
冰糖
适量
步骤
  • 1. 超市买的酒酿
  • 2. 配料
  • 3. 超市买的糯米丸子
  • 4. 锅内烧开水 加入小丸子
  • 5. 待小丸子全部浮上水面 即表示煮熟了
  • 6. 加入一碗酒酿 加入冰糖适量 同煮
  • 7. 煮至冰糖块融化 酒香四溢的时候 加入枸杞
  • 8. 加入打散的鸡蛋液 再煮个一分钟
  • 9. OK啦~~
小贴士
冰冻过更美味哦
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