芹菜叶鸡蛋饼
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不敢表white
每次买回芹菜都只吃芹菜茎,叶子都直接丢掉,自从加入了好豆菜谱后,学会了好多,特别喜欢煎饼,以前是极少出现在饭桌的面食,也逐渐亲近起来,虽然生在南方,但也酷爱面食,只是无从下手,现在好了,有好多豆亲的支持,就像今天的煎饼也是从豆友晶妈那学的,别的不说,挺有感觉的,看来我还是蛮有天分的吗!哈哈~
时间: 10-30分钟
食材
面粉
100g
鸡蛋
2个
芹菜叶
50g
五香粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 备好食材:面粉、鸡蛋、芹菜叶、五香粉
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2. 拿一盆子加入部分面粉、芹菜叶切碎加入、打入鸡蛋、再加入少许五香粉和食盐
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3. 慢慢倒入清水
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4. 搅拌成面糊
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5. 煎锅里加入少许玉米油,润润锅面
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6. 摊上面湖,中火煎至定形,一面煎黄再翻面
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7. 翻过面继续煎上,两面煎黄即可关火
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8. 装盘
小贴士
好心情,煎好饼