【首发】花生渣油饼
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腐嬷君
这是喝花生露的副产品，先前都是给扔掉的，看别人都在利用这个做馒头做面包的，我就留下来做油饼，感觉还不错。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
花生渣
适量
南德调料
适量
食用油
适量
步骤
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1. 花生渣适量放入盆里。 -
2. 加入面粉，先用花生渣所含的水分先将面揉穗状。
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3. 然后根据面穗吸水状况，再加入适量水将面揉成比较软的面团，饧十分钟以上。
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4. 将饧好的面团分成小剂备用。
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5. 擀成大面片备用。
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6. 在面片上撒上南德调味料和食用油抹匀。
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7. 像摺扇子一样折起来。
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8. 两端卷起。
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9. 将带油的两面面团合起来，压扁。
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10. 擀成与家中锅大小一样的面胚备用。
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11. 煎锅放油，油热下去饼胚煎制。
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12. 一面煎金黄翻面煎另一面金黄即可食用。
小贴士
煎饼的时候，火候要适中，不要大，否则会糊。
调味料中含盐分，不另外加盐。
调味料中含盐分，不另外加盐。
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