紫甘蓝煎饼
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/83/7d/138i4f8_720.jpg?ver=1)
3.2万热度
156收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
establish迷恋
紫甘蓝营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。
时间: 10分钟内
食材
面粉
100g
紫甘蓝
60g
葱
适量
盐
适量
醋
适量
油
适量
辣椒面
适量
步骤
-
1. 紫甘蓝洗净,切成细末。
-
2. 放入切好的葱花。
-
3. 倒少许白醋,让紫甘蓝的颜色变浅些。
-
4. 加适量面粉和盐。
-
5. 倒入适量清水,搅成能流动的面糊后,放一小勺辣椒面,拌匀。
-
6. 平底锅内放适量油,用勺子舀一勺面糊放入锅中。
-
7. 两面煎熟即可。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
1、饼吃起来咸香微辣,紫甘蓝末有点硬的感觉,不喜欢这种感觉的可以把紫甘蓝放料理机里打碎,口感就更好了。
2、面糊不要太厚,能缓慢流动的样子就好了。
2、面糊不要太厚,能缓慢流动的样子就好了。
-
这道菜的其他做法
-
紫甘蓝煎饼
90收藏6.5万热度 -
紫甘蓝煎饼
186收藏9.3万热度 -
花生紫甘蓝煎饼
25收藏17.3万热度 -
10分钟快手早餐—紫甘蓝煎饼(蔬菜煎饼)
12收藏11.1万热度 -
紫甘蓝炒饼
75收藏10万热度