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葡萄干面包
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枯萎settlement
自从败了面包机后,做起面包来超级简单,只需要按配方,按一个功能键操就轻松完成。在制作过程中根据家人的口味随时调整各种食材,比如:法式面包、全麦面包、大米面包、果仁面包等。今天做的就是一款果仁面包。
时间: 1-2小时
食材
牛奶
250g
鸡蛋
1个
高筋面粉
435g
3g
酵母
4g
葡萄干
适量
35g
40g
步骤
  • 1. 将准备好的材料按顺序放面包桶中(葡萄干除外)
  • 2. 选择程序1欧式面包、颜色中,启动面包机程序
  • 3. 面包机工作大约1小时左右,面团已揉好,此时会听到加辅料的声音,加入葡萄干
  • 4. 面包机继续工作1小时左右,面包桶中的面团已发酵完成
  • 5. 接着面包机开始进行烘烤程序,等面包机工作结束后从面包桶中拿出即可
小贴士
果仁可以根据自己的喜爱,随意更换。
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