杏仁吐司
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小小黄阴念
闲下来做个面包，当午后小吃。
食材
高筋面粉
300g
白糖
60g
牛奶
105g
鸡蛋
1个
酵母
4g
盐
3g
淡奶油
75g
黄油
10g
杏仁片
适量
蛋液
适量
步骤
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1. 准备所需材料：高筋面粉300克、白糖60克、酵母粉4克、盐3克、牛奶105克、淡奶油75克、鸡蛋50克、黄油10克 、杏仁片、蛋液适量 -
2. 先放液体，然后再放面粉。
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3. 酵母最后放，中间挖个小洞放进去。
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4. 面团搅拌10分钟后加黄油。
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5. 烘烤结束前30分钟，在上面刷一层蛋液撒上准备好的杏仁。（我这种杏仁太厚，不要用这种的，买的话就买那种比较薄的那种比较好。）
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6. 烘烤结束。（因为杏仁不好，所以看着不是很好看。）
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7. 面包里面有拉丝，很软。
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8. 组织还不错，因为是一键式的所以要求也不高。
小贴士
一键式的很简单，应该有面包机的人都会做，要提醒一下新手的是黄油要在搅拌10-15分钟的时候加比较好。面包机用的柏翠的PE9500
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