果仁吐司
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JOE
吐司是一种烤制的听型面包，经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。吐司是西式面包的一种，在欧陆式早餐常见，在烤面包机中烤好后抹上奶油、牛油、果酱等配料即可。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
鸡蛋
50g
奶粉
16g
绵白糖
50g
玉米油
30g
盐
适量
酵母
适量
步骤
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1. 面包桶内依次加入：鸡蛋、牛奶、面粉、白糖和盐对角放、奶粉、酵母挖个坑放里面再埋上，和面30分钟，加玉米油和面15分钟 -
2. 发酵成两倍大（这是做两个吐司的量）
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3. 滚圆排气，分成三份醒15分钟
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4. 搓成长条，编成辫子状，放入吐司盒中二次发酵
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5. 发酵八分满时刷蛋液，撒葵花籽仁
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6. 烤箱预热，160度，45分钟
小贴士
孩子爱吃火大点的，150度，40分钟颜色刚刚好
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