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低脂果蔬吐司
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会比你快乐
话说四月不减肥,五月徒伤悲,可五月已经来了,减肥依旧路漫漫,想吃又不想吃胖,那就先来这份低脂的、美味的、充满春天气息的果蔬味烤吐司吧~
现在是豌豆的时令季节,豌豆可以做成菜肴也可以做进烘焙中,把它做成豌豆泥,抹在吐司上,加以烘烤,实在好吃至极~
食材
新鲜豌豆
200.0克
橄榄油
40.0克
饮用水
15.0克
吐司
2.0片
马苏里拉
适量
番茄
0.5个
芹菜
1.0颗
蓝莓
适量
2.0克
黑胡椒粉
1.0克
步骤
  • 1. 锅内烧开水,豌豆洗净后倒入,煮至断生
  • 2. 捞起熟了的豌豆
  • 3. 把煮好的豌豆,连同橄榄油、水、盐和黑胡椒粉一同倒入料理机
  • 4. 搅拌成泥状,可以搅拌的细腻点,也可以像我搅拌的粗糙点
  • 5. 把豌豆泥抹在吐司片上
  • 6. 涂抹完成,绿绿的很漂亮
  • 7. 撒上马苏里拉奶酪碎
  • 8. 蓝莓洗净、芹菜和番茄切小丁
  • 9. 先撒上番茄丁
  • 10. 再撒上芹菜丁和蓝莓,烤箱170度,15min
  • 11. 烤好出炉
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